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竹盐与普通盐的区别

作者:广西武宣九晨食品有限公司 浏览: 发表时间:2021-03-29 23:12:02

随着生活的日益发展,人们生活水平提高了,工业化也越来越高,但是人们的各种疾病也增加了很多,归根结底是因为人体内的毒素太多,无法及时排出,日积月累而损害了身体。竹盐,炼丹智慧的结晶,融合自然的产物。聚日月之精华,集天地之灵气。融大海、大地、森林于一体,一个梦幻般的自然健康食品。


为什么竹盐与众不同?

答:铜、铁、锌、镁、锗、硒等现代人类大量缺乏的矿物质及微量元素从鲜竹中、从黄土中、从松柴里剥离而出,融合在一起。同时,1400℃以上的高温还使原盐中所含的不纯物、有害物,特别是对人体严重伤害的重金属等等都化作气体逸出,使竹子里的竹沥、硫磺成分,松木中的松香成分,黄土中的药性成分一并渗入盐内。


在 1400℃以上的高温中,第 9 次煅烧的盐融化了,变成汩汩盐浆,流到炉外,慢慢冷却后化作赭灰色的熔岩。将之粉碎加工成颗粒或粉末。这就是我们所见的竹盐。


竹盐来于自然,顺乎自然,高于自然,有丰富的内涵;它不仅蕴藏着许多神秘之力,而且涵盖古老的东方智慧。有的我们已经破译,有的至今依然是谜。




原材料的药性决定了竹盐的特点


竹盐结合了食品与药物的优点,既避免了一般食品缺乏药性的不足,又弥补了一般药品皆有“三分毒性”的缺陷。

特别是在公害时代的今天,象竹盐这种特殊食品,就更加适合现代人保健、养生的需求。

竹盐身上所体现出来的这些特点是从哪里来的呢?

通过分析不难看出,竹盐的这些特点与竹盐所选用的材料和竹盐特殊的加工方法有着紧密的联系。这些材料包括优质原盐、鲜竹、松脂、深山里的黄土等等。



竹盐饱含了古人的智慧:


这是一个极富想象力的组合:

大海(盐是代表):含有动、植物、人体所需的几十种矿物质,是我们生命的发源之地。

大地(黄土是代表):是我们人类赖以生存的家园,我们所吃的粮食、蔬菜、都来自母亲大地;

森林(松木、竹子是代表):则凝天地之灵气,采日月之光辉,披星挂露,含青吐翠……



用竹盐的理由


竹盐烧制工艺非常复杂和严苛,首先选取原生长于深山的三年生的壮年竹材,装入优质日晒海盐,用松木高温烧制而成。鲜竹沥的精华成分完全融入盐晶,增加了人体必需的钙、镁、铜、铁、锌、硒等多种微量元素,是不可多得的珍贵盐品。1400℃高温煅烧提纯的精品竹盐。


现代文明把大量工业废水和生活污水、垃圾倾入大海,使“大海精华”也变得不干净了。人们生活中必不可少的盐也因此让人有“吃之不安,吃多恐慌”的感觉。


因为人们知道,像铅、汞、铬、镉那样的重金属物质,一旦随食盐进入人体后很难排出,沉积下来就会形成毒素。也就是说,盐本身并没有什么过错,而是其中含有的有毒物质对人体有害。


因此,在食用天然盐时,一定要经过加工。于是,就产生了“精制盐”。经过加工以后,盐虽然在卫生方面有了保障,但是在加工过程中,连人体所必需的各种矿物质成分也一起被清除掉了,从而破坏了食用盐本身所应具备的营养平衡。


竹盐的长处,首先在于能使现代人严重不足的矿物质和微量元素得以大量补充,重新达到人体内化学离子的平衡。

因此,我们不能把竹盐中的矿物质和多品种食盐中的矿物质混同起来。竹盐是自然矿物质的合成,而后者是人工矿物质的添加,这是本质上不同的两个概念。


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